Medici Ermete

Das 1890 von Remigio Medici gegründete Weingut Medici Ermete hat seine Wurzeln an der Via Emilia, einer wichtigen Handelsstraße in Reggio Emilia. Remigio, der drei erfolgreiche Tavernen besaß, gründete das Weingut, um aus den Weinbergen der Familie zwischen der Via Emilia und den Ausläufern des Enzatals Kapital zu schlagen. Sein Sohn Ermete baute den Betrieb aus, festigte den Ruf des Weinguts und gab das Erbe an seine Söhne Valter und Giorgio weiter, die die Marke auf die Weltbühne brachten. In den 1970er Jahren erlebte der Lambrusco einen "Boom" in den Vereinigten Staaten und war damit einer der ersten italienischen Weine, der international bekannt wurde. Die 1980er Jahre brachten jedoch Herausforderungen mit sich, als minderwertige Massenprodukte auf den Markt kamen, die den Ruf des Lambrusco beschädigten. Im Jahr 1988 trat die vierte Generation - Alberto, Pierluigi und später Alessandra - in das Unternehmen ein und leitete eine Revolution in der Lambrusco-Produktion ein. Sie pflanzten die Weinberge neu an und reduzierten die Erträge um 35%, um sich auf die Qualität zu konzentrieren. Dies führte 1993 zur Kreation des "Concerto", einer CRU des Lambrusco Salamino. Heute ist Medici Ermete ein Leuchtturm der Exzellenz, der Tradition mit Innovation verbindet und Besuchern die Möglichkeit bietet, die reiche Geschichte und die sich entwickelnde Zukunft des Lambrusco im Herzen der Emilia-Romagna zu entdecken.

Das Engagement von Medici Ermete für Qualität und Tradition zeigt sich in den 80 Hektar ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, die in den renommiertesten Weinbaugebieten der Emilia-Romagna liegen. Heute wird das Weingut in der fünften Generation von Alessandro Medici geführt. Er hat die Kunst der Lambrusco-Produktion perfektioniert und schafft Weine, die den Charakter des Terroirs wahrhaftig zum Ausdruck bringen. Der revolutionäre Ansatz der Familie beinhaltet eine strenge Auswahl der Trauben, wobei die Erträge 30-40% unter den DOC-Vorschriften liegen, um eine außergewöhnliche Qualität in jeder Flasche zu gewährleisten. Der Weinausbau erfolgt in hochmodernen Anlagen und respektiert sowohl die Natur als auch die Umwelt. Das Ergebnis sind Weine, die internationales Ansehen und prestigeträchtige Auszeichnungen erlangt haben.

Besonders hervorzuheben ist der Concerto, eine CRU aus Lambrusco Salamino, der für seinen reichen Geschmack und seine feinen Bläschen bekannt ist und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und modernen Weinbautechniken verkörpert. Das Portfolio von Medici Ermete umfasst auch eine Reihe von Lambrusco-Weinen, die von trocken und erfrischend bis hin zu vollmundig und komplex reichen und alle mit dem gleichen Engagement für Qualität hergestellt werden. Diese Weine, die einst übersehen wurden, sind jetzt in den Tempel der Exzellenz aufgestiegen und beweisen, dass Lambrusco ein anspruchsvoller und eleganter Ausdruck der italienischen Weinherstellung sein kann. Egal, ob du ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Reisender bist, die Weine von Medici Ermete bieten dir einen echten Eindruck von der Leidenschaft und Innovation, die dieses historische Weingut auszeichnen.