Quinta de Soalheiro

Die Quinta de Soalheiro in Melgaço hat eine lange und innovative Geschichte, die mit dem Anbau der Alvarinho-Traube verbunden ist. Im Jahr 1974 beschlossen João António Cerdeira und seine Eltern, mit der traditionellen Methode zu brechen und stattdessen einen ganzen Weinberg mit Alvarinho-Reben zu bepflanzen. Mit diesem bahnbrechenden Schritt trug die Familie entscheidend zur Entwicklung des Alvarinho-Weins in der Region bei.

Heute setzt die dritte Generation der Familie - die Geschwister Maria João und António Luís - diesen Innovationsgeist fort. Maria João, eine Tierärztin, hat erfolgreich ökologische Anbaumethoden eingeführt, während António Luís, ein Önologe, das tiefe Verständnis der Familie für die Alvarinho-Traube weiterentwickelt hat. Das Engagement der Familie für Nachhaltigkeit umfasst auch die Wiederbelebung der umliegenden ländlichen Gebiete, indem sie in den Weintourismus investiert und kürzlich die Produktion von Kräutertee in ihr Angebot aufgenommen hat.

Quinta de Soalheiro bleibt ein führendes Beispiel für Innovation im Weinbau und verbindet Tradition mit zukunftsweisenden Ansätzen.

Die Quinta de Soalheiro befindet sich in der Region Monção und Melgaço, der nördlichsten Unterregion des Vinho Verde DOC in Portugal. Dieses Gebiet ist bekannt für sein ausgeprägtes Mikroklima, das ideal für den Anbau der Rebsorte Alvarinho ist, die hier ihren Ursprung und ihre Entwicklung hat. Das Klima der Region profitiert vom schützenden Einfluss der umliegenden Berge, die für einen deutlichen Unterschied zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten sorgen, was für den Erhalt der Aromen und der Frische der Trauben entscheidend ist.

Der Name Soalheiro, was so viel wie "sonnig" bedeutet, spiegelt die hervorragende Sonneneinstrahlung der Weinberge des Weinguts wider. Seit 2006 betreibt das Weingut ökologischen Landbau und erzeugt Weine wie Soalheiro Terramatter und Soalheiro Nature aus ausschließlich biologischen Reben. Das Weingut setzt sich für ökologische Nachhaltigkeit ein und hat Maßnahmen ergriffen, um die Artenvielfalt zu unterstützen und nachhaltige Praktiken in der Region zu fördern.

Soalheiro entwickelt sich mit seinem kürzlich modernisierten Weingut weiter, das die Weinherstellung unter Berücksichtigung der Tradition verbessert. Ein besonderer Bereich des Weinguts ist der Innovation gewidmet, wo neue Weine und Techniken erforscht werden. Der Alvarinho ist nach wie vor das Herzstück des vielfältigen Weinsortiments von Soalheiro, das in Familien eingeteilt ist: fruchtig, mineralisch, natürlich, prickelnd und eine besondere Kategorie innovativer Partnerschaften.