Ricci Curbastro Azienda Agricola
Über das Weingut
Die Familie Ricci Curbastro, deren landwirtschaftliche Tradition bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, bewirtschaftet landwirtschaftliche Betriebe in Lugo di Romagna, Rontana di Brisighella und in der berühmten Franciacorta-Region in Capriolo. Das Gut erstreckt sich über 32 Hektar, von denen 27,5 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind, und erfüllt die strengen Standards des Franciacorta-Weinkonsortiums. Die Villa Evelina beherbergt einen unterirdischen Weinkeller für die Gärung und Reifung der Franciacorta DOCG-Weine sowie das Landwirtschafts- und Weinmuseum Ricci Curbastro, in dem die jahrhundertelange Geschichte der Landwirtschaft gezeigt wird.
Über die Weine
Ricci Curbastro produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Franciacorta, Curtefranca DOC und Sebino IGT. Die Weine werden zunächst in Edelstahltanks oder Fässern vergoren, gefolgt von der traditionellen Franciacorta-Methode "en tirage", bei der eine zweite Gärung in Flaschen stattfindet. Die Weine reifen mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie abgestochen und mit einem vor Ort hergestellten Likör versetzt werden. Dieser sorgfältige Prozess führt zu raffinierten und eleganten Weinen, die das Erbe und die Qualität des Weinguts Ricci Curbastro widerspiegeln.
Dienstleistungen
- Kostenloses Wifi
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Unterkunft
- Haustierfreundlich
- Meeting-/Kongressbereich
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (52)
Enttäuschung
Schöne Präsentation, aber die Verkostung nicht, drei verschiedene Weine immer ins selbe Glas eingeschenkt und klassische abgepackte Grissini.
Es wäre definitiv besser gewesen, den Verkostungsraum zu heizen und für jeden Wein ein anderes Glas zu verwenden, zusätzlich zu einer Kleinigkeit zu essen...
Sehr empfehlenswerte Erfahrung
Ausgezeichnete Erfahrung
Sonntagsverkostung
Wein auf hohem Niveau!
Freundlichkeit und Zuvorkommenheit haben uns während des gesamten Erlebnisses begleitet.
Franciacorta...
Der Weinbereitungsprozess wurde uns klar und verständlich erklärt. Die Verkostung bestätigte die hohe Qualität ihrer Produkte, die im Gegensatz zu anderen Weingütern neben den berühmten Schaumweinen auch lokale Weiß- und Rotweine umfassen.
Die Preise der Produkte sind der Qualität angemessen und können im angeschlossenen Laden erworben werden.
Ich würde empfehlen, angesichts des schönen Raumes, den Verkostern mehr Zeit zu geben und zur Begleitung der Verkostung auch einige kleine Kostproben lokaler Produkte wie Käse und Wurstwaren anzubieten.
Ausflug in die Franciacorta
All die alten Werkzeuge im Museum des Weinguts zu sehen, erinnerte mich daran, wie ich meinem Großvater bei der Weinlese und der Weinherstellung geholfen habe.
Auch der Besuch im Weinkeller war wunderbar, mit all den Flaschen, die dort ihren Charakter entwickelten.
Zum Schluss die Weinprobe: Besonders gut gefallen hat mir der Brut, sehr fein.
Der Führer war sehr freundlich und gründlich.
Ich empfehle diese Erfahrung jedem, sie ist wirklich interessant.
Von den verkosteten Weinen hat mir der „Brut“ besonders gut gefallen, sehr fein.
Für mich, da ich keine sehr körperreichen Weine mag, ist er der Beste.
Ein Wein, der, Vorsicht, sehr süffig ist.
Begeisternd
Hilfsbereites Personal.
Guter Wein und ein wunderschöner Ort.
Allerdings wäre es schön gewesen, neben den Grissini auch lokale Käse- und Wurstsorten zu probieren.
Sehr zu empfehlen!
Neben den Grissini wäre es schön gewesen, auch lokale Käse- und Wurstsorten zu probieren.
Sehr interessante Erfahrung
Weingutbesuch
Die Führung durch das Weingut lässt einen wirklich die Arbeit verstehen, die hinter der Herstellung der Weine, insbesondere der Sekte, steckt, bevor sie in den Verkauf kommen.
Die jungen Frauen, die einen auf der Tour führen, sind wirklich außergewöhnlich.
Das i-Tüpfelchen sind die Weine, die man verkosten darf: der Extra Brut, PHÄNOMENAL!
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