Villa Degli Olmi

Villa degli Olmi ist ein historisches Weingut mit Wurzeln, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Die Geschichte begann, als Giovanni, der Gründer, die Seidenraupenzucht mit der Weinherstellung verband und seinen Markt schnell über die lokale Region hinaus ausdehnte, als die Qualität seiner Weine anerkannt wurde. Bis 1926 wurden Giovannis Weine bei renommierten Weinausstellungen mit Goldmedaillen ausgezeichnet.

In den Nachkriegsjahren gründete Giovannis Sohn Aurelio ein unabhängiges Weingut in Creazzo, einem kleinen Dorf in der Nähe von Vicenza, und schlug damit ein neues Kapitel in der Geschichte des Unternehmens auf. Mit der Beteiligung von Aurelios Söhnen Bruno und Luciano in den 1960er Jahren wurde das Weingut modernisiert und führte technologische Innovationen ein, darunter eine hochmoderne Abfüllanlage. Bruno, ein Absolvent der Önologie-Schule in Conegliano, leitete das Wachstum des Unternehmens, das in den 1970er und 1980er Jahren auch auf den italienischen Markt expandierte.

Unter der Führung der 4. Generation, die von Luciano, Matteo und Camilla repräsentiert wird, weitete Villa degli Olmi seine internationale Präsenz aus. Im Jahr 2009 wurde ein neuer, hochmoderner Weinkeller auf dem Weingut Altavilla fertiggestellt, mit dem das Weingut den wachsenden Anforderungen der ausländischen Märkte gerecht werden kann. Heute ist Villa degli Olmi in 30 Ländern vertreten und wächst weiter. Dabei setzt das Unternehmen weiterhin auf Qualität, Innovation und Respekt vor dem Land.

Pignoletto: Dieser schäumende Weißwein hat eine blass strohgelbe Farbe und ein zartes Aroma von weißen Blumen und Früchten. Am Gaumen bietet er eine lebendige Frische mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten und ist damit der perfekte Begleiter für Aperitifs und leichte Gerichte.

Barbera: Der Barbera ist ein vollmundiger Rotwein, der sich durch seine tief rubinrote Farbe und sein aromatisches Bouquet von Waldbeeren und Gewürzen auszeichnet. Sein reichhaltiger, samtiger Geschmack mit einer angenehmen Säure macht ihn zum idealen Begleiter von rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Lambrusco: Dieser schäumende Rotwein hat eine leuchtende rubinrote Farbe und ein einladendes Aroma von Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zu Wurstwaren, Pastagerichten und Pizza macht.