Vitivinicola Fangareggi

Vitivinicola Fangareggi ist ein familiengeführtes Weingut, das seit 2005 die alte Tradition des Weinbaus wiederbelebt, die in vier Generationen in unserer Familie weitergegeben wurde. In unserer Familie, die seit jeher in der bäuerlichen Tradition des Lambrusco-Anbaus verwurzelt ist, ist dieses landwirtschaftliche Erbe etwas, das wir in unseren Weinen weitergeben wollen. Wir sind stolz darauf, acht Weinberge zu besitzen und zu bewirtschaften, die sich über fünf Gemeinden und zwei Provinzen verteilen. Diese Vielfalt ermöglicht es uns, sechs verschiedene Rebsorten anzubauen, die nach den am besten geeigneten Terroirs ausgewählt wurden. Die Brüder Giuseppe und Roberto, die von ihrem Großvater Augusto in den Weinbergen großgezogen wurden, kümmern sich um alle agronomischen Aspekte des Betriebs und folgen dem Protokoll der integrierten Produktion, einem umweltschonenden Anbausystem. Im Jahr 2021 haben wir mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen und setzen dabei auf Nachhaltigkeit und natürliche Anbaumethoden.

Unsere Weinproduktion umfasst neun Arten von Schaumweinen, die nach verschiedenen Methoden hergestellt werden, wie Charmat, ancestral und klassisch. Sechs davon basieren auf Lambrusco, der aus reinen Rebsorten und Verschnitten hergestellt wird, während zwei auf Grechetto Gentile (auch bekannt als Pignoletto) basieren. Die geografische Vielfalt unserer Weinberge, die sich über fünf Städte und zwei Provinzen erstrecken, ermöglicht es uns, sechs verschiedene Sorten anzubauen, von denen jede sorgfältig ausgewählt wurde, um in ihrem spezifischen Terroir zu gedeihen. Wir haben uns der Herstellung von Weinen verschrieben, die das Wesen unseres Landes und unseres Erbes widerspiegeln, und stellen sicher, dass jede Flasche sowohl Tradition als auch Innovation verkörpert.