Garda-DOC-Weinprobe, regionale Köstlichkeiten und Führung bei Perla del Garda

Dein Erlebnis bei Perla del Garda beginnt mit der Begrüßung durch einen der professionellen Sommeliers des Weinguts, der dich durch den Weinberg und die Produktionsbereiche des Weinguts begleitet, einschließlich des Fasskellers. Du erfährst mehr über die Weinbereitungsmethoden des Weinguts und die Eigenschaften der Garda DOC Weine. Bei Regen wird der Spaziergang durch eine Führung im Innenbereich ersetzt, bei der du weiterhin Ausblicke auf das Weingut genießen kannst.

Nach der Führung nimmst du im eigens dafür vorgesehenen Verkostungsraum Platz. Hier verkostest du zwei Weißweine: einen stillen Garda DOC, eine frische Interpretation des Terroirs, und einen Garda DOC Schaumwein, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird und einen lebhafteren Stil zum Vergleich bietet. Dein Sommelier stellt dir beide Weine vor und hilft dir dabei, die Unterschiede zwischen den beiden Ausprägungen zu verstehen.

Die Verkostung wird von einer Platte mit lokalen Spezialitäten begleitet: coppa, salami und Grana Padano, serviert mit Brot. Kinder sind willkommen und erhalten dieselbe Platte.