Wine experience in the Ikaria Library with the winemaker from Afianes Wines

Disfruta del vino a través del paso del tiempo con esta exclusiva «Wine Experience de colección» en Afianes Wines, en la isla de Ikaria. Guiado por el enólogo, explorarás una selección de añadas añejas cuidadosamente elegidas, descubriendo cómo evolucionan las mismas variedades de uva y las expresiones de los viñedos de una cosecha a otra.

Esta cata vertical se centra en la profundidad y el carácter de las selecciones de la colección de Afianes Wines, incluyendo diferentes expresiones de Fokiano y Begleri. Cada copa revela cómo el tiempo, el suelo, el clima y la añada dan forma a los aromas, la textura, la complejidad y la energía del vino.

Más que una cata, se trata de un viaje a la identidad de Ikaria y sus antiguas tradiciones vinícolas. A través de cada añada, experimentarás la conexión entre el pasado y el presente, la naturaleza y el trabajo humano, la paciencia y la transformación.

Pensada para los auténticos amantes del vino, esta experiencia es ideal para quienes desean ir más allá de la impresión inmediata que ofrece el vino y comprender su evolución a lo largo del tiempo. En un ambiente tranquilo e íntimo, limitado a un grupo reducido, la cata de vinos se desarrolla sin prisas, permitiendo que tanto los vinos como sus historias se revelen de forma natural.