“ Visitando nuestra bodega podrás conocer el proceso de producción del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG y degustar nuestros productos ”
Desde: €9.00
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Duración: 30 Minutos
Cancelar Gratis: 2 Días Anterior
Participantes: Mínimo 1, Máximo 10

Esto es lo que le espera

La producción del Valdobbiane Prosecco Superiore DOCG se lleva a cabo con el proceso espumoso Conegliano-Valdobbiadene, una versión reelaborada del método Charmat-Martinotti.

En Ciodet se pone el máximo cuidado en salvaguardar la integridad de las uvas y permitir así la potenciación de las características aromáticas típicas de la variedad Glera.

Hay algunos rasgos distintivos que determinan la calidad del resultado final: el prensado suave de las uvas para que sólo se extraiga el mosto flor que sale del corazón de la uva, con un rendimiento máximo del 70%; la decantación, con la que el mosto turbio se deja reposar a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable durante unas 12-15 horas.

Con esta experiencia descubrirás los secretos de la elaboración del Prosecco y podrás degustarlo decidiendo entre 2 opciones diferentes:

Degustación de plata: cata de 3 copas diferentes de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Cata de oro: degustación de 5 copas diferentes de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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Participantes: Mínimo 1, Máximo 10

Incluido

  • Saludos del responsable de la hospitalidad del vino
  • Visita a la bodega
  • Degustación de 3 ó 5 copas de Prosecco según la opción elegida

Excluido

  • Transferencias

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