Bodega Adriano Grasso - Vinos raros y maridajes inesperados: Descubrir lo inesperado en Calosso
Esto es lo que te espera
En la Bodega Adriano Grasso, en el pequeño pueblo de Calosso, hemos resucitado una antigua y rara variedad de uva: Gamba di Pernice, utilizada para producir el característico vino Calosso DOC. Este tinto es a la vez antiguo y moderno: bajo en alcohol, fresco y lleno de carácter. Acompaña a Adriano en una experiencia única que comienza con un paseo por sus viñedos ecológicos, seguido de una breve visita a la bodega, y concluye con una cata comentada de dos vinos de autor:
- Gamba di Pernice Calosso DOC, y
- "Doro" Moscato Metodo Classico,
maridados con una rica y poco convencional "merenda sinoira", una degustación tradicional piamontesa al final de la tarde, con sabores locales y combinaciones inesperadas de alimentos diseñados para complementar estos vinos poco comunes. Descubre el espíritu auténtico y la filosofía sostenible de la Bodega Adriano Grasso, donde la pasión y la biodiversidad dan forma a cada copa.
Incluido
- Paseo guiado por viñedos ecológicos
- Visita a la bodega
- Cata de 2 vinos: Gamba di Pernice Calosso DOC y "Doro" Moscato Metodo Classico
- Merenda sinoira tradicional con productos locales
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Preguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (1)
¡Una experiencia profesional y deliciosa!
La pasión se percibe en las explicaciones, claras y cautivadoras, y en un enfoque del vino auténtico, natural, sin artificios ni excesos.
La cata fue un verdadero viaje de descubrimiento para el paladar: personalmente, me fascinó el ADELE Metodo Classico Brut, elegante y persistente, mientras que mi pareja se enamoró del Moscato Metodo Classico, una joya especial que nunca antes habíamos tenido la oportunidad de probar.
Para acompañar las copas, una generosa tabla de embutidos y quesos locales, entre los que destacaba el Bosio, simplemente espectacular.
En resumen, una experiencia que nos sorprendió y nos conquistó: una bodega que merece absolutamente ser descubierta.
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