AQUILEIA WINE EXPERIENCE - Inter pocula laeti...

La explotación VINI BROJLI está gestionada por la familia Clementin: inserta en la llanura baja de Friuli, se desarrolló en el contexto histórico y cultural de los territorios de Aquileia, donde la viticultura tiene una historia milenaria y los vinos ya eran famosos en las mesas de los antiguos romanos.mSuelos fértiles, abundantes, productos genuinos, que cultivamos con respeto a nuestra Madre Tierra. Brojli deriva de los "brogjilos" que eran, para las antiguas poblaciones de origen celta de nuestras tierras, pequeñas parcelas de tierra cerca de casa cultivadas con vides, donde los antiguos romanos producían vino para los nobles de Aquileia. La familia Clementin siempre ha cultivado la tierra, generación tras generación, año tras año hemos conseguido ofrecer a nuestros vinos una calidad y una tipicidad que reflejan nuestro noble trabajo. Vini Brojli es la nueva realidad de la Granja Clementin: nace y se desarrolla en Terzo di Aquileia, donde Orlando y su hijo Franco, deciden concentrarse en la viticultura. Plantan viñas en terrenos familiares, transforman el antiguo establo en bodega y empiezan a embotellar y comercializar los vinos Brojli. Año tras año la producción aumenta, así como los proyectos de desarrollo: en 2016 Antonio, la tercera generación, entra en la empresa y decide trasladar el lugar de producción a una bodega más grande en Aquieia. Se avecinan nuevos proyectos, pero la tradicional acogida campesina y el respeto por las tradiciones, el arte y el territorio son y seguirán siendo las características de nuestra empresa.

Esta propuesta de ruta del vino te permite pasar bellos momentos en un ambiente único: la campiña aquilea y de fondo la Basílica Patriarcal. Una oportunidad para descubrir una realidad de Friuli que va más allá del vino, una inmersión en una tierra rica en historia, arte, cultura y tradición. La oferta 3 alternativas de degustación con visita a la bodega: 3, 4 ó 5 catas de sus vinos, acompañadas de embutidos, quesos y aperitivos variados. Este formato es muy familiar: "inter pocula laeti" decía el poeta latino Virgilio, "sé feliz entre las copas" por tanto, diviértete, disfruta degustando vinos típicos que reflejan el territorio.