Experiencia de cata de vinos Barolo y Barbaresco en Neive

Sumérgete en el mundo de dos de los vinos más renombrados del mundo, Barolo y Barbaresco, ambos elaborados con uvas Nebbiolo. ¡Disfruta de una experiencia única, creada sólo para ti, para conocer los matices entre estos dos exquisitos vinos! Durante esta cata exclusiva, organizada por un experto en vinos en un acogedor bar de vinos del centro de Neive, explorarás seis copas diferentes de Barolo y Barbaresco. Pasa tu experiencia saboreando copas de vino rojo rubí o rojo óxido mientras aprendes sobre las técnicas, el terruño y los suelos utilizados para producir los sabores profundamente diferentes de cada copa.

Elaborado con uvas 100% Nebbiolo, el Barbaresco es típico del Triángulo del Nebbiolo del Piamonte, entre las ciudades de Barbaresco, Treiso y Neive. Se caracteriza por un color rojo rubí cuando es joven, que se vuelve granate cuando envejece. Certificado con el logotipo DOCG, es uno de los vinos más complejos y mejor valorados de la zona, aunque menos conocido que su homólogo, el Barolo.

Barolo: al igual que el Barbaresco, se elabora con un 100% de uvas Nebbiolo y es el vino más prestigioso de la zona, típico de algunos municipios de las colinas de Langhe, cerca de la ciudad de Alba. Siempre está certificado con el logotipo DOCG debido a las normas muy estrictas que rigen este vino. Caracterizado por aromas de goudron y rosas, el vino adquiere un color rojo óxido con el envejecimiento. El Barolo debe envejecer durante al menos 36 meses tras la vendimia antes de salir a la venta, incluidos 12 meses en madera, lo que hace que este vino sea rico y complejo.

Para que esta experiencia sea aún más inolvidable, ¡disfruta de una selección de embutidos locales, incluidas avellanas DOP y quesos para maridar con tus vinos! No te pierdas la oportunidad de probar algunos de los mejores vinos del mundo, que te esperan en las emblemáticas colinas de Langhe, cerca de Alba, en Piamonte.