Visita a la cervecería Boerenerf y cata de cervezas en Huizingen

En Boerenerf, explora el mundo de las cervezas geuze y lambic, 2 variedades belgas únicas originarias de la amplia región de Bruselas. Estas cervezas se caracterizan por sus sabores ácidos, resultado de la fermentación natural. Boerenerf, un mezclador tradicional de lambic y geuze, está especializado en la elaboración de estos estilos clásicos, junto con cervezas de frutas y mezclas híbridas de vino y cerveza.

Durante este recorrido, conocerás la rica historia de la fábrica de cerveza Boerenerf y el proceso de producción de las cervezas lámbicas y geuze. Recorrerás una auténtica sala de barricas y descubrirás la tradición secular de elaboración de geuze y lambic. En la sala de barriles, tendrás la oportunidad de probar dos de estas cervezas tradicionales. También te sorprenderán productos híbridos únicos e innovadores que mezclan cerveza y vino. Todo ello en el marco incomparable de una granja centenaria que ha pertenecido a la misma familia durante generaciones.