Cata de vinos naturales de Burdeos en el Château Shuette

En el Château Shuette, ¡sumérgete en el singular y raro mundo de los vinos naturales de Burdeos!

Enclavada junto al río Dordoña, esta finca de 12 hectáreas se cultiva de forma ecológica desde hace casi 30 años, dedicada a preservar el medio ambiente y promover la biodiversidad. Un apasionado miembro del equipo del Château Shuette te guiará, revelándote los secretos de la elaboración del vino y su dedicación a la biodiversidad. Tendrás la oportunidad de explorar el diverso ecosistema de la finca, que alberga más de 280 cajas para aves, murciélagos y búhos, así como diversos hábitats y vías seguras para animales como ciervos, jabalíes, liebres y faisanes. Conoce a los patos, gansos y pollos criados en libertad que ayudan a controlar la población de insectos y fertilizan la tierra de forma natural. Aprende sobre los métodos de cultivo y vendimia manuales, y cómo se podan las viñas para mejorar la calidad de la uva.

Concluye tu visita con una cata de 5 exquisitos vinos, elaborados con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc. Cada vino se elabora con sumo cuidado, captando la esencia del terruño y con métodos sostenibles. ¡Reserva tu visita y sumérgete en la magia de los vinos naturales y ecológicos de Burdeos!