Cata de vinos de Langhe y visita guiada a la bodega Brandini en Alta Langa

La visita a bodega Brandini te lleva por un recorrido completo para descubrir la filosofía de la bodega, el territorio de las Langhe y la transformación de la uva en vino.

La experiencia está guiada por el responsable de hospitalidad y comienza en los viñedos, donde conocerás el enfoque de Brandini hacia la agricultura ecológica y la viticultura sostenible. Descubrirás la importancia de los suelos a la hora de definir la identidad de los vinos. La visita continúa en el interior de la bodega, con especial atención a la fermentación y la elaboración del vino, antes de pasar a la bodega de envejecimiento, donde los vinos reposan y maduran.

El tour concluye con una cata de cinco vinos: un Alta Langa, tres vinos clásicos como Nebbiolo, Barbera y Arneis, y un Barolo, todos acompañados de avellanas locales. Esta selección ofrece una introducción completa a la producción de la finca y a los vinos más representativos de las Langhe.

Dependiendo de la temporada, la cata tiene lugar en uno de dos espacios. En los días despejados, estarás en la terraza panorámica o bajo las higueras, con vistas al Monviso. En otoño, invierno o en caso de mal tiempo, te recibirán en la sala de cata dentro de la bodega, rodeado de barricas y acompañado de música en vinilo.