Cantine Merinum: una cata de vinos sensorial

Esto es lo que le espera

La Cata de Vinos Cantine Merinum expresa un territorio a través de aromas y sabores, pero lo hace sobre todo con "apuntes" históricos y análisis en profundidad de los procesos de elaboración de los vinos seleccionados de la bodega. Soy un experto sumiller y viticultor, por lo que estaré encantado de responder a tu curiosidad sobre las vides autóctonas y el terruño de esta tierra, donde tocarás la belleza de la viticultura y el hermoso mundo del vino, paseando al atardecer por mi viñedo, Patrimonio de la Unesco, que describe con precisión todas las peculiaridades de este territorio.

Tour superior: Este Tour te llevará al descubrimiento de nuestros tres vinos combinados con los productos típicos del Gargano. Será una experiencia sensorial, en la que aprenderás las técnicas de la cata de vinos y, después, tocarás con la mano la belleza de la viticultura, mientras paseas al atardecer por nuestro viñedo Patrimonio de la Unesco situado en la Foresta Umbra.

Excursión Dorada: Este tour te llevará a descubrir la combinación vino-maridaje. Degustarás cuatro platos típicos de Viestan en combinación con cuatro vinos. Muchos ingredientes proceden de nuestro huerto, que podrás admirar desde tu mesa, y el Menù cambia según la temporada. Durante unas horas intentaremos que te sientas una persona típica de Apulia, amante de la buena comida y el buen vino. Si eliges hacer la visita dorada para comer, bajo petición es posible utilizar nuestra piscina y nuestro jacuzzi antes de la degustación.