Cembra Valley Wine & Food Experience en la bodega Zanotelli

Experimenta la Cantina Zanotelli a través de un inmersivo viaje guiado por el corazón del Valle de Cembra, donde los paisajes alpinos se encuentran con una arraigada tradición vinícola. El recorrido te lleva por los espacios de la bodega, desde la zona de vinificación hasta la evocadora bodega de barricas y la zona de producción de vino espumoso, siguiendo de cerca cada paso del proceso que transforma la uva en vino. Por el camino, descubrirás la historia del Valle de Cembra y de la familia Zanotelli, un relato de pasión y dedicación que ha dado forma tanto a la identidad de la bodega como a su territorio, convirtiendo cada espacio en una verdadera expresión de este extraordinario entorno alpino.

La experiencia continúa en la exclusiva sala privada de la bodega de barricas, un entorno íntimo y atmosférico donde el tiempo parece ralentizarse. Aquí disfrutarás de una cata de tres vinos seleccionados del Valle de Cembra, elegidos para representar mejor el alma del territorio, cada uno de ellos maridado con especialidades gastronómicas locales diseñadas para realzar sus aromas, estructura y carácter. Entre los maridajes, también tendrás la oportunidad de probar aceite de oliva virgen extra del valle -la única producción de aceite de oliva del Valle de Cembra-, una expresión rara e inesperada de este terruño de montaña.

Un viaje sensorial que va más allá de una simple visita a una bodega: una inmersión en el Valle de Cembra a través de aromas, historias y paisajes, donde cada copa se convierte en una conexión directa con la identidad más auténtica de la región.