“ Ponte en la piel de un enólogo de champán con este taller práctico de mezcla, en el que catarás, crearás y compararás tu propia cuvée. ”
Desde: €80 por persona
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Duración: 3 Horas
Cancelar Gratis: 1 Día Anterior
Mín 4, Máx No especificado

Esto es lo que le espera

A sólo 10 minutos de Épernay, en un entorno histórico y pintoresco, la Maison Cuillier - De Sloovere te invita a experimentar el arte de la mezcla del champán, un paso crucial en la elaboración de sus prestigiosas cuvées. Este taller práctico de inmersión te lleva entre bastidores del proceso de elaboración del vino unas semanas antes del embotellado.

Tu viaje comienza con una cata guiada de vinos base tranquilos de la Maison Cuillier - De Sloovere, donde explorarás las características distintivas de diferentes terruños y variedades de uva. Se trata de una rara oportunidad de degustar el Champán en su forma bruta, antes de que sufra la mágica transformación de la fermentación secundaria.

A continuación, trabajando en pequeños grupos, tendrás la oportunidad de mezclar tu propio Champán, experimentando con diferentes proporciones y sabores para elaborar tu cuvée ideal. Una vez mezclada, tu creación se catará y analizará, ayudándote a comprender el sutil arte que define el estilo de elaboración de Maison Cuillier - De Sloovere. Para completar la experiencia, compararás tu mezcla con un Champagne envejecido similar, lo que te permitirá apreciar la evolución de los sabores y el impacto del envejecimiento.

Este taller exclusivo e interactivo es una oportunidad única para comprender en profundidad la mezcla y la vinificación del Champán, por lo que es perfecto para los entusiastas deseosos de profundizar en sus conocimientos y su creatividad.

Incluido

Cata comentada de vins clairs
Taller práctico de mezcla para crear tu propia cuvée de champán
Cata comparativa con un Champán de edad similar
Experiencia inmersiva en una finca histórica de Champagne

Excluido

Comida en La Cave à Manger de la finca

Dónde estamos

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Cómo llegar a nosotros

Champagne Cuillier - De Sloovere, La Grange le Comté, Brugny-Vaudancourt, Francia. Hay aparcamiento gratuito.

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La primera fecha disponible para esta experiencia es 4 February 2024, 10:00.

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Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Français. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.

¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 3 Horas

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