Excursión y cata de vinos clásicos Costa di Bussia

Costa di Bussia tiene una historia encantadora, que se cuenta a partir de los objetos y cartas recogidos en su museo. La verdadera calidad de un gran vino empieza en los viñedos, donde la bodega cultiva: Chardonnay, Dolcetto, Barbera y, obviamente, la variedad Nebbiolo. Tener la oportunidad de ver los trabajos que hay detrás de cada racimo te da una idea de los esfuerzos que supone producir una uva de gran calidad, que luego se vinifica para intensificar las distintas añadas.

Del viñedo a la botella, todo se hace en la bodega de Costa di Bussia. Aquí te explicarán los distintos procesos que se realizan tras la vendimia manual. También visitarás las salas de barricas, donde se envejecen los vinos utilizando diferentes barricas de madera de roble, de las cuales la más grande, de 5000 litros, se utiliza para envejecer sus vinos de Barolo, subrayando la conexión con las tradiciones locales.

Tras haber visitado los viñedos, su museo histórico "Luigi Arnulfo" y las distintas zonas de la bodega, tendrás la oportunidad de disfrutar de la degustación de 5 vinos:
- langhe DOC Chardonnay
- Barbera d'Alba DOC
- Langhe Nebbiolo DOC "Arcapla"
- Barolo DOCG Cru Bussia
- Barolo DOCG Cru Bussia "Vigna Campo dei Buoi".

La degustación se maridará con palitos de pan y una selección de embutidos y quesos locales. También es posible pasar la noche en una de nuestras habitaciones.