Descubrimiento de los vinos Nocera de Cambria Vini
Esto es lo que te espera
La visita comenzará en el atrio, donde tendremos el placer de mostrar las más de veinte variedades de nuestras vides e introducir las técnicas de cultivo contando "La magia de la vendimia".
Del vestíbulo pasaremos a la sala de divinización, cuya modernidad ha llevado a los expertos del sector a darle el nombre de "Ferrari de la enología".
Aquí te mostraremos el funcionamiento de nuestros equipos y los delicados procesos que transforman la uva en mosto y vino.
La uva ennoblecida en vino está lista para su vestido final. Te explicaremos la importante, aunque aparentemente sencilla, práctica del embotellado. Descubriremos los delicados pasos que, realizados con extrema sincronía y atención a los detalles, permiten preservar y garantizar la elegancia y calidad del producto. Cantina Cambria también en la fase de embotellado adopta equipos modernos y de alta calidad.
Continúa en "La Culla della Cantina". Aquí el vino encuentra reposo y refinamiento, convirtiéndose en el néctar sublime que acompaña y realza los platos de las mejores tradiciones gastronómicas o para sorber agradablemente frente a una chimenea.
El viaje continuará en el interior de nuestra galería. Aquí ilustraremos la relación secular de la familia Cambria con el vino, contando las antiguas historias, hechas de trabajo duro y amor, que se esconden tras nuestras etiquetas.
La Ruta del Vino Cambria terminará con una cata de vinos guiada.
Incluido
- Degustación de 6 vinos y productos locales
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 2 Días antes
Todas las edades son bienvenidas
Mínimo 2 personasPreguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (2)
Vino excelente, estilo y acogida a mejorar
Los hermanos Cambria han sido muy valientes al centrarse en la innovación y el estudio de la variedad de uva Nocera; los vinos son de una calidad realmente alta y merece la pena ir a esta cata.
Lamentablemente, el lugar donde nos recibieron para la introducción y la cata no está a la altura de la calidad del vino y de los buenos productos que acompañan la degustación.
Si bien por un lado los vinos y los productos son excelentes, por otro lado la pequeña sala y la organización de la cata (sin una mesa auxiliar ni platitos) son inadecuadas.
Bastaría con deshacerse de las sillas de plástico, ofrecer la cata también en el exterior, bajo el patio, y proporcionar al menos un platito y un tenedor pequeño.
Es una lástima, porque los vinos y la visita a la bodega son de alta calidad.
¡Aun así, recomendable! Una experiencia que hay que vivir y un buen botín de vinos para enriquecer la bodega privada.
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