Cata de vinos naturales del Etna y visita al Palmento de finales del siglo XIX en Malandrino

Esto es lo que le espera

Estamos preparados para darte la bienvenida a la Cantina del Malandrino, en el fascinante territorio del Etna, ¡para que pruebes nuestro vino natural de suelos volcánicos!

Nos reuniremos en el antiguo "PALMENTO", el edificio tradicional donde hace más de 100 años los agricultores traían las uvas para transformarlas en vino. Te daremos la bienvenida con un breve recorrido por las estancias, que te introducirá en los "secretos" de esta singular construcción de piedra de lava, la ingeniosa ingeniería del pasado y nuestra opción por la restauración sostenible. Para una inmersión más completa en el mundo de la Cantina del Malandrino, puedes optar por completar tu experiencia con una visita a la bodega y al viñedo.

Al final del recorrido, según prefieras, puedes detenerte en el salón o en la terraza exterior para llenar tus copas. La experiencia de cata de vinos incluye al menos tres vinos diferentes, pero en función de las estaciones y los periodos de elaboración tendrás la oportunidad de probar algunos experimentos y/o pruebas en barrica. La experiencia de cata siempre va acompañada de una pequeña tabla de picar con aceitunas, embutidos y quesos locales. Para una experiencia más enriquecedora, puedes elegir maridar los vinos con una comida ligera consistente en delicias como quesos, embutidos, aceitunas, conservas, croquetas o buñuelos de verduras, palitos de pan y taralli.

Durante la experiencia te entretendrás agradablemente con charlas técnicas y menos técnicas sobre el vino y sobre el mundo del Etna, que adquiere un carácter específico. Para nosotros, en la Cantina del Malandrino, siempre es un placer contar nuestros sueños y cómo nos ha acogido esta tierra. Somos una empresa agrícola en el Etna, en una zona rural, pide que te recojamos si quieres.