Cata de vinos en un jardín privado con maridaje gastronómico en BrightOlive, en Cison di Valmarino

Tu experiencia tiene lugar en un jardín privado en Cison di Valmarino, dentro del Paisaje de las Colinas del Prosecco, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Aquí te recibirán tus anfitriones, Sara o Paolo. Gracias a la experiencia de Sara como organizadora de bodas y al trabajo de Paolo en una bodega local, ambos combinan su pasión por la hospitalidad con un profundo conocimiento de la gastronomía y los vinos de la región.

Te guiarán a través de una cata íntima en su jardín, rodeado de viñedos, árboles frutales y hierbas aromáticas.

La selección de vinos cambia con las estaciones para mostrar la diversidad de la zona. Podrás degustar blancos locales como el Verdiso, un Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene, tintos regionales de los Colli di Conegliano y un Marzemino Passito dulce.

Cada vino se marida con un plato de temporada preparado según la filosofía Slow Food, utilizando ingredientes frescos que a menudo provienen directamente del jardín.

Para los más pequeños, se sirven con la comida siropes caseros sin alcohol, como el de mora o el de menta, lo que hace que sea una experiencia acogedora para toda la familia.