Degustación de comida y vino en Salento en Duca Carlo Guarini

Esto es lo que le espera

Prepárate para vivir una wine experience privada y única en Scorrano, el corazón de Salento, en la Bodega Duca Carlo Guarini.

La familia Guarini vive en Apulia desde 1040, sus antepasados llegaron de Normandía a Terra d'Otranto hace siglos. Tienen mucho que contar, tantas historias transmitidas y tantos personajes históricos que han estado relacionados con la familia, en el pasado incluso hospedaron a reyes y santos, pero la historia que más les gusta contar es la que les une a la tierra: llevan casi mil años cultivándola, considerándose agricultores y, por tanto, guardianes del patrimonio agrícola de Apulia. Los vinos, aceites, cereales, legumbres y conservas que producen reflejan el carácter del territorio y hablan del sol, el mar, la tierra, la pasión, la historia, la elegancia, la cultura y la hospitalidad.

Accardo Guarini, conde de Valesio, cultivó en 1114 su viñedo en la finca de Pìutri, con vistas al mar Adriático, entre Lecce y Brindisi. Desde entonces y por una suerte del destino, la familia Guarini sigue cuidando esos viñedos que siguen arraigados en el mismo maravilloso Salento, respetando las tradiciones, sin renunciar a la innovación.

Tras una visita guiada privada a la Bodega Duca Carlo Guarini, podrás elegir entre dos opciones de degustación: 3 etiquetas: Degustación de 3 vinos acompañados del aceite de oliva virgen extra de la granja, friselline y tarallini elaborados con las harinas de la granja. 5 etiquetas: Degustación de 5 vinos acompañados de aceite de oliva virgen extra de la granja, friselina y tarallini elaborados con las harinas de la granja.

También puedes elegir maridar los vinos con un aperitivo con productos locales de producción de la granja y una selección de carnes y quesos.