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Esto es lo que le espera
Adéntrate en los encantadores paisajes de las Langhe para vivir una aventura única de búsqueda de trufas, donde confluyen naturaleza, tradición y gastronomía. Esta experiencia envolvente es perfecta para los amantes de la comida y los entusiastas de la naturaleza deseosos de explorar las raíces de uno de los manjares más célebres de Italia.
Tu viaje comienza con un transporte privado desde tu alojamiento, que te llevará a un lugar apartado en las pintorescas colinas de Langhe. Acompañado por experimentados buscadores de trufas y sus perros especialmente adiestrados, caminarás por el campo, aprendiendo a identificar las pistas naturales que conducen a las trufas ocultas bajo el suelo del bosque.
Mientras exploras el terreno, tu guía compartirá fascinantes conocimientos sobre la ecología local, los ciclos estacionales y la tradición centenaria de la caza de trufas en esta región declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Tras la caza, tu experiencia continúa con un almuerzo gourmet con trufas recién recolectadas, servidas junto con especialidades regionales y vinos locales. Cada plato se prepara cuidadosamente para resaltar los sabores profundos y terrosos de la trufa y la riqueza del patrimonio culinario del Piamonte.
Esta experiencia no sólo ofrece la oportunidad de degustar trufas en su estado más fresco, sino también de comprender la cultura y la pasión que hacen de las Langhe una de las regiones gastronómicas más apreciadas del mundo.
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La primera fecha disponible para esta experiencia es 04 Feb 2024, 10:00.
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