Odisea gastronómica por los terruños catalanes: Excursión enológica de un día desde Perpiñán

Esto es lo que le espera

Embárcate en un viaje inolvidable por la famosa región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. A bordo de un cómodo vehículo de 9 plazas, tu guía, un antiguo maestro bodeguero, te conducirá en una exploración única del célebre patrimonio vinícola de la región y de sus impresionantes paisajes.

Tu aventura comienza en el corazón de una finca familiar con vistas al lago de Canet-en-Roussillon y al mar Mediterráneo. Disfruta de un paseo guiado por los frondosos viñedos, admirando las hipnotizantes vistas de los terruños del Rosellón, mientras tu guía comparte su profunda pasión por la elaboración del vino y te desvela las complejidades de la viticultura local. Experimenta una cautivadora cata de vinos en el encantador ambiente de las antiguas bodegas de la finca.

A continuación, dirígete a la salvaje y auténtica región de Aspres para una escapada gastronómica a una finca escondida. Un maestro restaurador ha preparado un delicioso picnic con productos locales y los vinos de la finca. Saborea los sabores auténticos y disfruta de un momento de convivencia y relajación con impresionantes vistas de las montañas de Albères. Continúa hacia Byrrh para realizar una visita exclusiva a sus bodegas históricas. De la mano de tu guía, descubre los secretos del legendario vermut, admira la mayor tina de roble del mundo y explora las cuevas cargadas de historia desde 1873. Este fascinante viaje te llevará al corazón de una tradición única y te permitirá comprender el alma de esta renombrada bebida.

Tu jornada concluye en una bodega familiar situada en un priorato cisterciense del siglo XII. Déjate cautivar por el genuino entorno y prueba los excepcionales vinos de Aspres, testimonio de generaciones de maestría vitivinícola. Esta experiencia excepcional te acercará al corazón de las tradiciones vinícolas familiares.