Guía inspector para un día en La Ciarliana

Per un giorno ti calerai nei panni dell’ispettore di guida. Una testata editoriale internazionale sta preparando una nuova guida al wine esperienziale e tu sei stato incaricato di fare il sopralluogo. Devi visitare una cantina per giudicarne la winery hospitality: recensire il servizio, la qualità del prodotto vino, il livello dell’accoglienza, la professionalità degli operatori, la gradevolezza dell’esperienza. A te il compito di stilare la scheda finale aggiungendo un punteggio! In cosa consiste l’esperienza? Ammiri i vigneti, visiti gli impianti produttivi della cantina, dove avviene la fermentazione, la barriccaia con le grandi botti di rovere di Slavonia, con le barrique di rovere francese ed il magazzino dello stoccaggio in vetro. Degusti, guidato da un esperto sommelier, le 5 etichette di nostra produzione, il nostro pregiatissimo Olio Extravergine d’Oliva ed anche una selezione di bruschette toscane, gustosi formaggi ed affettati locali della tradizione. Al termine della visita ti sarà consegnata una scheda professionale dove annotare le tue considerazioni, assegnando i punteggi da uno a cinque. Al termine della visita consegni la scheda compilata al proprietario della cantina che la trasmetterà alla testata editoriale per l’uscita della guida!