Cata de vinos del Etna DOC y visita a un viñedo histórico en el Casale 120
Esto es lo que te espera
Empieza tu experiencia en Casale 120 con una visita guiada con los propios productores por el histórico viñedo de Contrada Picciolo, sobre antiguas terrazas de muros de piedra seca en la ladera norte del Etna. Descubre las características únicas de la viticultura del Etna y su territorio, las técnicas de vinificación utilizadas en la finca, y admira una parcela plantada con variedades de uvas autóctonas casi extinguidas que Casale 120 está salvando. Contempla las vistas panorámicas de los cráteres superiores del volcán. También es posible, durante el recorrido, visitar una cueva de lava natural.
La visita continúa con una cata de cuatro vinos de distintas añadas, firmados por Casale 120, entre ellos el Etna Bianco de la ladera oriental y el Etna Rosso de la ladera septentrional del volcán. Cada vino se marida cuidadosamente con una selección de productos típicos del Etna, como quesos en distintas fases de maduración, especialidades de temporada, frutos secos locales y el aceite de oliva virgen extra de la finca, servido con pan recién horneado en el horno de leña. La experiencia concluye en la histórica mansión de la finca vinícola.
Incluido
- Visita histórica al viñedo con los propietarios
- Descubrimiento de una cueva de lava oculta
- Cata comentada de 4 vinos Casale 120 Etna DOC
- Agua fría
- Selección de productos típicos del Etna: quesos, especialidades de temporada, frutos secos, pan al horno de leña (si se elige)
- Degustación del aceite EVO de la finca
Dónde estamos y cómo llegar
Bodega Casale 120 - SS120, Via Nazionale Rovittello, 9, Castiglione di Sicilia, 95012 Catania, Italia
Detalles y condiciones de la reserva
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Reseñas de usuarios (2)
Excepcional
Un viñedo conmovedor por su antigüedad, que se conserva y cultiva con amor.
Un vino para saborear con calma.
Sigan así.
Ambiente mágico
La bienvenida de dos personas que aman de verdad lo que hacen.
Enhorabuena.
Nada que sugerir, al contrario, son ellos quienes te aconsejan con pasión.
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