Cata y visita guiada sobre la elaboración de vinos blancos en Poggio delle Grazie, en el lago de Garda

Tu experiencia en Poggio delle Grazie, justo al sur del lago de Garda, comienza con la bienvenida personal de un miembro de la familia, normalmente Elisabetta o su hija Benedetta. Te contarán la historia de su familia y la filosofía de elaboración del vino de la finca, antes de acompañarte en un paseo por los viñedos de los alrededores y en una visita a la bodega.

Después del recorrido, te sentarás en la terraza al aire libre con vistas a los viñedos para disfrutar de una cata guiada. La sesión está pensada para explorar diferentes enfoques en la elaboración de vinos blancos y espumosos, mostrando cómo el color de una uva no siempre determina el color del vino.

Catarás tres vinos: un Custoza DOC, Macè Pinot Grigio y un espumoso elaborado con el Método Tradicional a partir de uvas Pinot Noir. Los vinos se acompañan de una selección de productos locales, como Monte Veronese, Formaggella di Tremosine o Grana Padano, junto con Speck o Mortadella di Bologna. El maridaje concreto varía según la disponibilidad de temporada.

Esta experiencia es apta para familias. Los niños son bienvenidos y recibirán zumo de fruta ecológico. También hay disponible un rincón de juegos específico para niños de 2 a 10 años, con juegos y libros.