Tour Privado del Vino del Valle del Loira desde Tours: dominios familiares, Chinon, Vouvray, Bourgueil

Esto es lo que le espera

Disfruta de una excursión enológica privada de día completo por el impresionante Valle del Loira, visitando la ciudad medieval de Chinon y 2 renombradas fincas vinícolas.

La aventura comienza a las 09:00 h en la estación de tren de Tours (o en tu hotel del Valle del Loira), donde te recogerán para dirigirte a tu primera finca vinícola para una visita y cata de vinos de Vouvray. Fundado en 1875, este Dominio lleva cinco generaciones en expansión y actualmente posee 26 hectáreas de viñedos ecológicos en distintas partes de la denominación Vouvray. Elaborados con uva Chenin Blanc, los vinos de Vouvray toman sus características de un terruño excepcional (arcilla y piedra caliza). Tendrás la oportunidad de degustar y descubrir un vino mineral con un alto nivel de acidez, lo que le confiere una gran capacidad de envejecimiento. Recorre la cueva mientras degustas los vinos.

Opcionalmente, puedes visitar una segunda finca vinícola local para una cata de vinos adicional maridada con un almuerzo con delicias locales (70€ por persona). El Chateau de Minière está dirigido actualmente por la mano femenina de Kathleen Van den Berghe y se extiende sobre dieciocho hectáreas en cuatro de los siete distritos de la denominación: Bourgueil, Ingrandes de Touraine, Restigné y Benais. La diversidad de suelos presente en las hectáreas permite al Dominio producir vinos sabrosos, delicados y afrutados, para consumirlos jóvenes, así como vinos con más cuerpo, dignos de envejecer, con taninos que se vuelven sedosos con el tiempo. Los vinos tintos y rosados producidos en este Dominio pertenecen a la denominación Bourgueil AOC. Se elaboran con uvas 100% Cabernet Franc, introducidas por los monjes de la Abadía en el siglo XI.

El día continúa con una visita guiada a la ciudad de Chinon. Gracias a sus calles medievales, casas con entramado de madera y casas adosadas renacentistas, la experiencia es casi como visitar un museo al aire libre de arquitectura e historia. Visita la fortaleza construida por Enrique II Plantagenet y Ricardo Corazón de León y descubre la ciudad donde Juana de Arco conoció al rey Carlos VII en 1429.

La última parada de tu visita privada será otro dominio local, donde Jérôme o su esposa te recibirán para una visita a su viñedo y una cata de vinos en su bodega. La denominación Chinon es famosa por sus vinos tintos de uva cabernet franc y blancos de uva chenin blanc.
El viñedo de Jerôme, desplegado como un anfiteatro, se puede descubrir de un vistazo y te dará la oportunidad de visualizar todos los terruños al mismo tiempo. Prueba la gran variedad de vinos de Jerôme, desde sus blancos que calman la sed hasta los tintos ricos y complejos.

Tras un día lleno de experiencias, regresarás a la estación de tren de Tours o a tu hotel situado en el Valle del Loira hacia las 18:00.