Tour Privado del Vino Champán desde París: Reims, Veuve Clicquot, bodega familiar

Esto es lo que le espera

Disfruta de una excursión enológica privada de un día completo por Champagne y visita emblemáticas Casas de Champagne acompañado por un guía experto.

Tu día comenzará con una recogida aproximadamente a las 07:15 h en tu hotel de París. Te trasladarán a París - Gare de l'Est, desde donde tomarás un tren directo de 45 minutos a Reims. A tu llegada a la estación de tren de Champaña-Ardenas, tu guía te estará esperando delante de la entrada principal con un cartel con tu nombre.

Tu ruta del vino de Champaña comenzará por la pintoresca Route du Champagne. Serpenteando entre viñedos y pueblos pintorescos, esta famosa carretera ofrece un encantador paisaje bucólico tras otro. Te dirigirás al Valle del Marne para ver algunas de las Grandes Maisons de Champagne más famosas que existen, como Bollinger, Gosset y Deutz, entre otras.

A continuación, disfrutarás de una visita guiada a la Catedral de Notre Dame de Reims, del siglo XIII, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y una de las estructuras góticas más importantes de Europa. Déjate cautivar por las singulares vidrieras y las más de 2200 estatuas excepcionales, incluido el característico Ángel Sonriente, que se pueden observar en el lugar. Aquí fue bautizado el primer rey de Francia, Clodoveo, hacia el año 498, dando origen al Reino de los Francos e iniciando una tradición duradera: ¡todos los reyes de Francia, excepto dos, fueron coronados en esta iglesia!

El día continúa con una visita y degustación de champán en la emblemática Casa del Champán Veuve Clicquot. Fundada en 1772 por Philippe Clicquot-Muiron, la casa desempeñó un papel crucial en el establecimiento del champán como bebida favorita de la burguesía y la nobleza en toda Europa. Tras su repentina muerte en 1805, la viuda(veuve en francés) de Philippe Clicquot-Muiron, Barbe Nicole Ponsardin Clicquot, se convirtió en la primera mujer en dirigir una casa de champán. Revolucionó las técnicas del proceso de elaboración del Champán, por lo que se ganó el nombre de "La Grande Dame de la Champagne".

Para comer, puedes decidir hacer una parada en un dominio local para disfrutar de un almuerzo maridado con Champán. Primero, disfrutarás de una visita a la finca de la familia Foureur, viticultores desde el siglo XVI y productores de Champagne con marca propia desde 1875. Situada en el pueblo Grand Cru de Ambonnay, la finca posee 4 hectáreas de viñedo grand cru, especialmente famoso por su Pinot Noir. Conoce a gente apasionada y descubre los métodos ancestrales de elaboración del Champán.

Por último, tu recorrido por Champagne no estaría completo sin una visita y degustación en una finca familiar de Champagne. Visitarás una Casa de Champagne fundada en 1875 en el pueblecito de Damery, en el valle del Marne. Hoy en día, Laure y David son la orgullosa quinta generación de viticultores. Se centran en el respeto tanto de las tradiciones como de los métodos de trabajo ancestrales. Su champán Plaisir d'Antan es, por ejemplo, un buen ejemplo de esta filosofía: Elaborado con un 100% de Chardonnay, el Cuvée envejece en barricas de roble como se hacía tradicionalmente antes de la creación de las cubas de acero inoxidable, lo que da un sabor único al champán. Trabajan como viticultores independientes con 12 hectáreas de viñedos y producen 80.000 botellas.

Te dejarán a las 17:00 en la estación de tren de Reims, donde tomarás un tren directo de 45 minutos a París. A tu llegada a la estación de tren de París - Gare de l'Est, tu conductor te estará esperando con un cartel con tu nombre.