"Memoria" Wine experience en Quartomoro di Sardegna

Descubre la identidad de Cerdeña a través de sus variedades de uva más auténticas con la Experiencia Memoria en Quartomoro di Sardegna. Situada en el corazón de la isla, esta bodega artesanal es famosa por su dedicación a las uvas autóctonas de Cerdeña y su enfoque innovador basado en la memoria, la tradición y el territorio.

Tu experiencia comienza con una visita guiada a los viñedos (si la seleccionas), donde conocerás la filosofía de Quartomoro, sus prácticas sostenibles y la singularidad de los suelos y el clima de Cerdeña. Mientras caminas entre las vides, comprenderás por qué estas uvas -algunas antiguas y raras- están tan profundamente ligadas a la historia de la isla.

El viaje continúa con una cata de tres vinos emblemáticos, cada uno de los cuales representa una expresión diferente de la viticultura sarda:

Òrru UnAnnoDopo - Vermentino di Sardegna, fresco, complejo y madurado con paciencia

SMD Memorie di Vite - Semidano, una antigua uva blanca sarda con estructura y elegancia

BVL Memorie di Vite - Bovale, un tinto intenso y profundo que refleja la fuerza y el carácter de la isla

Para elevar la wine experience, disfrutarás de una selección de pan tradicional sardo, agua y bocados de quesos y embutidos artesanales, cuidadosamente elegidos entre los mejores productores locales de la isla. Estos sabores auténticos complementan a la perfección los varietales autóctonos y ofrecen un sabor genuino de Cerdeña.

Ideal para enófilos, amantes de la cultura y exploradores curiosos, la Experiencia Memoria te invita a bajar el ritmo, reconectar con la tierra y saborear Cerdeña a través de sus vinos y tradiciones.