Raíces suspendidas: cata de vinos y maridaje gastronómico en Enotria Tellus, en San Polo di Piave
Esto es lo que te espera
Tu experiencia en Enotria Tellus comienza en el corazón de las regiones vinícolas de Treviso, Piave y Prosecco DOC. Te recibirá un miembro del equipo de hospitalidad, Anisa, Alessio o Linda, que te acompañará en un paseo por los viñedos. Aquí descubrirás cómo el paisaje y el terruño dan forma a cada vino producido por la finca.
El tour continúa en el interior de la bodega, con una introducción a las técnicas de producción y envejecimiento utilizadas para cada etiqueta. La parte final de la visita tiene lugar en la sala de cata, con una cata guiada de seis de los vinos más representativos de Enotria Tellus.
Catarás dos Prosecco (Brut y Extra Dry), seguidos de Balikwas, un blanco espumoso elaborado con Glera y Pinot Bianco. La cata continúa con Viajo, un espumoso de Pinot Grigio de dosificación cero; Renovatio, un Pinot Bianco monovarietal envejecido sobre lías durante ocho meses; y Ombretta, un Merlot DOC Venezia parcialmente envejecido en roble americano.
Los vinos se acompañan de una tabla de productos locales seleccionados para complementar la cata, que incluye embutidos como salami y prosciutto, quesos como Asiago y Piave, productos de horno y verduras en conserva. La selección varía según la disponibilidad estacional.
Incluido
- Visita guiada al viñedo y a la bodega
- Degustación de 6 vinos
- Plato de productos locales
- Para niños (de 8 a 17 años): un refresco y una bandeja de productos locales
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Esta experiencia está reservada a participantes mayores de 8 años.
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Joven (8-17): €10
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