Arianna
3 de enero de 2017
Entre historia e innovación
El nombre de una familia que ha dado tanto a la historia del vino italiano.
Un nombre que ha contribuido a la producción de excelencias toscanas conocidas en todo el mundo.
Gracias a esta obra arquitectónica, se han ganado un lugar entre los inolvidables.
Sublime obra arquitectónica.
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Arianna
3 de enero de 2017
Uno de los mejores Barbarescos
Producen, sin lugar a dudas, uno de los mejores Barbarescos que he probado jamás. Ya sea el Rabajà de 2013 o el Rabajà riserva de 2001, son vinos de una estructura y excelencia extraordinarias.
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Arianna
3 de enero de 2017
Extraordinario
¿Qué puedo decir?, vinos excepcionales. Barolo Fontanin 2010 y Barolo Villero 2010 son vinos que llevo en el corazón, de una elegancia especial.
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Arianna
3 de enero de 2017
Territorio, historia y ecológico
La calidad constante de los vinos de Cavallotto a lo largo del tiempo es bien conocida, y su Barolo es elegante y está destinado a perdurar. Lo que más me impresionó es la atención al cuidado del viñedo; si busca vinos ecológicos, aquí encontrará mucho más. No se trata solo de no utilizar sustancias químicas, sino que el viñedo de Cavallotto es un verdadero ecosistema cuyo equilibrio permite reducir a cero el uso incluso del cobre. ¡Gracias, Alfio Cavallotto, por poner tanto esfuerzo en lo que hace!
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Arianna
2 de enero de 2017
Historia y sencillez
Una bodega que produce los mejores Barolos de Langa con personalidad y elegancia.
Describir su Barolo, de fama mundial, es quedarse corto. La calidad es realmente muy alta.
Marta es una anfitriona perfecta; con sencillez y dedicación, logra transmitir todo el amor por su tierra.
Su hermana Carlotta es una digna mano derecha y juntas continúan el trabajo del "citrico" con gran profesionalidad.
La visita a la bodega, acertadamente en penumbra, fue agradable; en cada rincón se respira un trozo de historia, con grandes barricas donde se elabora el Barolo.
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Arianna
2 de enero de 2017
¡Genial!
Alessandro tiene un alma explosiva, y es un hombre que ama de verdad su tierra y la conoce mejor que nadie; ¡gracias a este amor y a su gran experiencia produce vinos piamonteses de alta calidad!
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Madeline Clarke Jhawar
29 de diciembre de 2016
Fantástico espacio al aire libre, vinos deliciosos
Llegamos un sábado de verano y nos sentamos fuera escuchando música en directo y haciendo una cata de vinos. Estábamos con nuestros dos hijos y muchos de los otros clientes habían traído su pícnic. Una forma genial de pasar una tarde de verano.
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MisterMalico
27 de diciembre de 2016
¡¡¡Una leyenda!!!
Según dicen muchos, Flavio Roddolo es un oso. Nosotros encontramos a un hombre muy ligado a la tierra que siempre ha trabajado. Y nos habló de esta tierra y del trabajo que hace cada día en el viñedo y en la bodega durante más de tres horas. Y todo esto mientras nos daba a probar sus vinos. ¡¡¡Y qué vinos!!! En orden:
Dolcetto d'Alba
Dolcetto d'Alba Superiore
Barbera d'Alba
Nebbiolo d'Alba
Barolo
Bricco Appiani (un ejemplo de Cabernet Sauvignon integrado en las Langhe)
Obviamente no pudimos resistirnos. Los compramos todos.
Si se encuentran en las Langhe, Flavio Roddolo es una parada que no se pueden perder.
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Te toca saborear la magia de los viajes enológicos
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