Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Visitamos esta bodega en Ferragosto (de las muy pocas abiertas en un día festivo y GRACIAS), reservamos la cata dedicada a la uva Corvina con 5 vinos y fue una tarde verdaderamente, verdaderamente agradable. Llegamos un poco temprano, pero menos mal porque nos pusimos a charlar con Elisabetta de esto y aquello y un poco de los altibajos del viñedo, y ella creó ese ambiente relajado que te hace sentir como en casa... La presentación de la finca, la empresa y el trabajo de la familia fue interesante, nos sentimos libres de hacer preguntas y descubrimos cosas nuevas y algunos pequeños pero significativos gestos que las bodegas respetuosas con la agricultura ecológica, como esta, realizan todos los días. Los vinos degustados fueron excepcionales, explicados y presentados con mucha profesionalidad pero sin aburrir, el maridaje fue estupendo —ni mucho ni poco— y un gran punto a favor fue la atención prestada a las intolerancias alimentarias (algo que no se da por sentado). Una verdadera cata digna de ese nombre, donde sí, se prueba el vino, pero también se saborea la pasión que envuelve a la familia; una familia que se nota en la "invención" de un vino en particular, en el asombro de abrir una botella y ver un tono rosado más o menos intenso, ¡y en la satisfacción de ofrecer un buen vino! ¡Decidimos llevarnos a casa un trozo de esa pasión, aunque sin duda tendremos que volver por el aceite de oliva porque nos conquistó. Muy recomendable! Y de verdad, ¡enhorabuena una vez más a Elisabetta y a toda la familia!

Súper todo. La gente fue amable, el vino estaba delicioso y la ubicación era de primera. La señora que lo explicó también hablaba un inglés excelente.

Maravillosa ubicación y excelentes vinos explicados a la perfección. Acompañados de comida y un gran pan casero. Pasión y atención.

Fuimos recibidos muy calurosamente. Después, conocimos la bodega durante un paseo. Nos habían preparado una mesa grande y bonita. A cada uno le dieron una tabla de madera con embutidos, queso, etc. Los vinos sabían todos diferentes. El rosado fue el que más nos gustó, del cual también compramos un poco al final. Para terminar, también pudimos visitar la bodega. Nos sentimos completamente a gusto.

La visita a los viñedos de Marco Wolf fue muy interesante. Es una bodega joven, pero ya se nota el amor y la pasión del propietario que, con solo 7 hectáreas de viñedos, elabora productos excelentes. La experiencia fue muy cercana y sumamente agradable, y Marco no escatimó en explicaciones ni siquiera para preguntas ingenuas y básicas. Recomiendo encarecidamente tanto la cata como sus vinos. Personalmente, aprecié especialmente el rosado o el Chardonnay...

Gran organización y amabilidad, hice la visita guiada más la cata final.

Pasamos un día maravilloso en compañía de Giorgia, ¡nos dejó probar excelentes vinos y los presentó con profesionalidad y entusiasmo! La tabla de acompañamiento también fue excelente. ¡Bodega recomendada!

Amabilidad, disponibilidad y pasión fueron las características de la pequeña granja que nos recibió para una cata completa de un vino blanco y varios tintos, acompañados de una tabla con varios productos locales de kilómetro cero, vin santo e incluso una grappa. Un agradecimiento de todo corazón a toda la familia que nos hizo sentir como en casa. Silvia y familia