Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Todo el mundo muy entendido, comida excelente y vino excepcional. Mención especial para el sumiller, que no solo te habla del vino, sino que casi te cuenta una historia, es muy cautivador. Recomendado

Durante la visita nos contaron la historia de la bodega y cómo se produce el vino. Todo fue muy interesante y el vino estaba muy bueno.

La visita a Poggio Amorelli ha sido una grata experiencia. Ha sido interesante conocer esta finca local y descubrir la pasión que se esconde detrás de una botella de vino italiano. La cata de vinos maridada con platos tradicionales italianos ha sido el broche de oro del recorrido.

Tuvimos una experiencia muy agradable con nuestro guía, «Duarte»; fue generoso al darnos la información que necesitábamos para descubrir el mundo de la elaboración del vino. Siempre dispuesto a explicar y comentar cómo se toman las decisiones, desde el cuidado de las viñas hasta el embotellado. Un encuentro enriquecedor, sin duda.

Comenzamos nuestra visita con una cata de la selección prémium de la bodega y la disfrutamos muchísimo. Su vino espumoso, elaborado con el método tradicional champenoise, fue excepcional. El servicio superó todas las expectativas. Pedimos una tabla de embutidos (no recuerdo el término exacto en italiano) y cada bocado estaba delicioso. Un agradecimiento especial a nuestro sumiller Giovanni, excepcionalmente experto, atento y un narrador fantástico que elevó toda la experiencia. La bodega está situada en una ladera pintoresca con vistas impresionantes y se encuentra en un antiguo monasterio magníficamente conservado. El pintoresco camino hasta la finca añadió aún más encanto. Fuimos con nuestras hijas adolescentes y, aunque no participaron en la cata de vinos, se lo pasaron genial explorando los alrededores y empapándose del ambiente.

Un lugar muy agradable para visitar. Mi familia fue recibida de manera impecable y fue una hora y media llena de información y buen vino.

¡Un enorme agradecimiento a la bodega Tenuta Corallo y a Francesco, que nos guiaron en esta nueva y muy agradable experiencia! ¡En todo se palpa el cuidado y el amor por su profesión! ¡Vinos deliciosos, personal amable y experto, y un lugar perfecto para disfrutar de la belleza que ofrece Salento! ¡Lo recomiendo! Gracias

Buen vino y gente muy amable. Enamorado del Riserva Medolago.