Roma Fabullus Cata de vinos con maridaje en Trastevere

Municipio Roma I
1 Hora 30 Minutos
Mín 1, Máx 20
English, Italiano
Cancelación gratuita: hasta 1 Día antes

Esto es lo que te espera

Descubre la Cantina Fabullus, una joya oculta en el corazón del Trastevere, el barrio más característico y folclórico de Roma. Situado en el sótano de un edificio del siglo XVIII, este auténtico espacio subterráneo era originalmente una cisterna de agua romana del siglo I d.C. y ahora se ha transformado en una cálida y acogedora bodega, amueblada con piezas antiguas y encanto histórico.

Durante esta exclusiva experiencia de cata de vinos y comida, disfrutarás de una cuidada selección de delicias italianas maridadas con vinos de primera calidad, todos ellos seleccionados a mano para mostrar las ricas tradiciones culinarias de Italia. Nuestra filosofía es sencilla: unir el placer de la buena comida y el buen vino con la historia y la cultura de la gastronomía italiana.

Nos enorgullece seleccionar productos aprobados por Slow Food, procedentes de pequeños artesanos que preservan el rico patrimonio, las tradiciones y la biodiversidad de Italia. Nuestros expertos sumilleres y nuestro amable personal te guiarán a través de este viaje sensorial, explicándote los maridajes únicos y las historias que hay detrás de cada selección.

Tanto si buscas una experiencia de degustación inolvidable como un descanso relajante durante tu visita a Roma, Fabullus es el lugar perfecto para explorar los auténticos sabores italianos en un entorno íntimo e histórico.

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Amada por nuestros Winers

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Puedes elegir entre las siguientes opciones:

Prosecco 2 vinos italianos de calidad superior Selección de 3 quesos curados y 4 embutidos, incluida la Mortadela al Pistacchio 2 tipos de aceitunas 3 tipos de pan tradicional Degustación de aceite de oliva virgen extra Pizza romana Miel y mermeladas maridadas con quesos Café expreso
Prosecco 2 vinos blancos de primera calidad y 2 vinos tintos de primera calidad Selección de 5 quesos frescos y curados Varios embutidos, entre ellos Prosciutto Crudo y Mortadela al Pistacchio 2 tipos de verduras marinadas (en aceite o vinagre) 4 tipos de aceitunas 3 tipos de pan tradicional Pizza romana Miel y mermeladas maridadas con quesos Postre y café expreso
Prosecco 1 Vino Blanco Reserva (Asprinio di Aversa) 3 Vino Tinto Reserva (Barolo, Amarone, Brunello di Montalcino) Degustación de 2 platos con quesos y embutidos de primera Mozzarella y Ricotta di Bufala 4 tipos de aceitunas 3 tipos de pan tradicional Pizza romana Degustación de aceite de oliva virgen extra Miel y mermeladas maridadas con quesos Postre y café expreso

Incluido

  • Cuidada selección de delicias italianas maridadas con vinos de primera calidad según la opción elegida
  • Productos aprobados por Slow Food

Dónde estamos y cómo llegar

Via dell'Arco di Calisto, 20, Trastevere, Roma

Cómo llegar

Detalles y condiciones de la reserva

Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes

Esta experiencia está reservada a participantes mayores de 7 años.

- Para las reservas de grupos privados (de 10 a 20 personas), las cancelaciones o modificaciones deben hacerse con al menos 7 días de antelación - No se reembolsarán los importes por no presentarse o por llegar tarde (más de 20 minutos) - Te rogamos que nos informes de cualquier alergia o restricción dietética en el momento de hacer la reserva - Los platos del menú pueden variar según la temporada y la disponibilidad - No es accesible para sillas de ruedas ni mascotas - Los clientes deben facilitar un número de teléfono válido al hacer la reserva - Se podrá denegar el servicio a los clientes ebrios sin derecho a reembolso.

Preguntas Frecuentes

Puedes verificar fácilmente todos los precios haciendo clic en el botón 'Reservar o Regalar', seleccionando una fecha y eligiendo tus opciones
Lamentablemente, no se admiten mascotas en esta experiencia.
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Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
Más de 1 Hora 30 Minutos
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Reseñas de usuarios (3)

Roberta
Nuevo en Winedering
· 19 de abril de 2026
Genial
Cata de vinos y tablas excelentes. El lugar es realmente muy agradable y acogedor.
Texto traducido ·
Maria
2 meses en Winedering
· 23 de febrero de 2026
Recomendado
Una experiencia sensorial en un lugar encantador en el corazón de Trastevere, muy recomendable por la calidad de los vinos y la comida, pero sobre todo por la hospitalidad y profesionalidad de los organizadores. Lo recomiendo sin duda.
Texto traducido ·
Respuesta de Stefano Donghi
Gentile Maria,
la ringraziamo sinceramente per le sue splendide parole.
Siamo davvero felici che abbia vissuto la degustazione presso Cantina Fabullus come una vera esperienza sensoriale e che abbia apprezzato non solo la qualità dei vini e del cibo, ma anche l’atmosfera della location nel cuore di Trastevere.
Per noi l’accoglienza e la professionalità sono valori fondamentali, quindi leggere il suo riconoscimento ci rende particolarmente orgogliosi.
Speriamo di poterla accogliere nuovamente presto per un’altra esperienza enogastronomica insieme.
Un caro saluto,
Cantina Fabullus
Dina
2 meses en Winedering
· 23 de febrero de 2026
¡Un descubrimiento MARAVILLOSO!
La enoteca es una auténtica joya en el corazón de Roma.
Vinos y comida de altísima calidad y la acogida de la Sra. Ginevra, cálida y profesional.
Nos guio en un viaje sensorial, rico en historias de las bodegas que catamos.
Una experiencia absolutamente imprescindible.
Texto traducido ·
Respuesta de Stefano Donghi
Gentile Dina,
Che meraviglia leggere le sue parole — grazie di cuore!
Siamo felicissimi che abbia vissuto Cantina Fabullus come un vero gioiello nel cuore di Roma e che abbia apprezzato la qualità dei vini, del cibo e l’atmosfera della nostra location.
Un ringraziamento speciale da parte della Sig.ra Ginevra: per noi è fondamentale accompagnare ogni ospite in un autentico viaggio sensoriale, fatto di sapori, racconti e passione per le cantine che selezioniamo con cura. Sapere che tutto questo è arrivato fin qui ci riempie di orgoglio.
Speriamo di accoglierla presto nuovamente per un’altra esperienza insieme.
Un caro saluto,
Cantina Fabullus

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