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Los invitados a la Bodega Gagliardi serán guiados a través de una cata completa de seis vinos -dos blancos y cuatro tintos- para un auténtico viaje a los sabores del Valle de Matelica.
Empezando por el Verdicchio de entrada, los invitados catarán a continuación dos añadas distintas del Verdicchio Reserva Maccagnano: la 2023 y la 2022, que marca la edición del 30 aniversario y ha sido reconocido por la Guía Slow Wine 2026 como uno de los mejores vinos de Italia.
Tras los blancos, la cata continúa con los tintos. Los invitados empezarán con el Ciliegiolo, seguido de dos expresiones de Merlot. El primero es el tinto de entrada, mientras que el segundo -Ardiale, llamado así en honor de la hija de Umberto, Alessandra- es la reserva y el tinto más importante producido por la Bodega Gagliardi. Los vinos se maridan con productos locales de Matelica, como salami, queso y otras especialidades tradicionales, lo que permite a los visitantes saborear los sabores auténticos y genuinos de la región.
La experiencia concluye con una visita a la bodega subterránea de la Bodega Gagliardi, con paredes de piedra que mantienen una temperatura y humedad constantes durante todo el año. Aquí, los visitantes pueden admirar los antiguos barriles de hormigón adquiridos por el fundador Gino Gagliardi en las décadas de 1950 y 1960, que aún hoy se utilizan para afinar el vino, un verdadero símbolo de la historia y la dedicación de la bodega.
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