La Experiencia del Banco de Mezclas en d'Arenberg en McLaren Vale

El Cubo d'Arenberg es un edificio multifuncional de cinco plantas situado entre viñedos de Mourvèdre en McLaren Vale.

El edificio tiene la ilusión óptica de flotar en un viñedo, cada nivel con vistas espectaculares a las ondulantes colinas de Willunga. Dentro encontrarás una puerta de bodega, un restaurante de alta cocina y numerosas obras de arte y elementos curados por el enólogo jefe y miembro de la cuarta generación de la familia, Chester Osborn.

10:30 h: Tu experiencia comienza en el Museo de Realidades Alternas, en la planta baja del Cubo d'Arenberg, donde una exploración autoguiada te llevará por un espacio repleto de instalaciones artísticas de pared a pared diseñadas para excitar y despertar tus sentidos. Todas las visitas están asistidas por la aplicación para teléfonos inteligentes d'Arenberg "El Museo de las Realidades Alternas" (se recomienda descargarla con antelación). La entrada al museo es gratuita para todos los huéspedes con una experiencia reservada con antelación, sólo tienes que comunicar al conserje tu número de reserva a tu llegada.

10.45 h: El Banco de Mezclas es una experiencia práctica e interactiva en la que juegas a ser enólogo. Una paleta de parcelas de vino, cada una con sabores y texturas distintivos, se funde en busca de equilibrio, plenitud y finura. El personal de la bodega ha hecho el trabajo físico: vendimiar, estrujar, fermentar, pisar con los pies, prensar en cestas y envejecer en barricas, y tú creas un vino realmente único. Después embotellas, nombras y etiquetas una muestra de 750 ml para llevártela a casa y presumir ante tus amigos.

12:00: A tu aire, sigue explorando el Cubo d'Arenberg y disfruta de una degustación gratuita mientras contemplas las vistas desde el último piso.