Experiencia con vinos ecológicos: Cata filtrada y sin filtrar en Salvatore Tamburello

Descubre la auténtica esencia de la viticultura ecológica en la Cantina Salvatore Tamburello, situada en el corazón del Valle del Belice, en Sicilia, donde confluyen tradición e innovación.

Tu experiencia comienza con una visita guiada a la bodega, donde conocerás la historia de la finca, su filosofía y su profunda conexión con el territorio siciliano. El recorrido te lleva por todas las fases del proceso de producción, de la uva a la botella, incluyendo una visita a la bodega de barricas y a la zona de producción con los tradicionales depósitos de hormigón, que ofrecen una visión completa de las técnicas de vinificación.

La experiencia continúa con una cata sensorial única, celebrada en la sala de degustación con vistas a la bodega de barricas o al aire libre, rodeado de la hermosa campiña siciliana.

Disfrutarás de una cata guiada de 3 vinos ecológicos, filtrados y sin filtrar, que te permitirá explorar las diferencias de estructura, aromas y expresión de los vinos.

Los vinos se maridan con una selección de productos típicos locales, como queso, aceitunas, aceite de oliva virgen extra ecológico y tomates secados al sol.

Esta experiencia es perfecta para quienes deseen explorar la verdadera identidad de los vinos ecológicos sicilianos, descubriendo cómo la sostenibilidad, la tradición y el terruño dan forma a cada copa.