Cata de vinos y plato típico en Casetto, en Bardolino

Un miembro de la familia Brancher o de su equipo te dará la bienvenida a la Cantina Casetto para una cata de vinos dedicada a sus vinos tintos, que se celebra en una terraza con vistas directas al lago de Garda.

La experiencia empieza con una bandeja de productos locales para acompañar los vinos. Encontrarás una selección de embutidos como salami o panceta, quesos como el Asiago y el Grana Padano, y acompañamientos como giardiniera, mostaza y chocolate negro.

Degustarás cuatro vinos IGT y DOCG, cada uno con una mezcla diferente de uvas locales e internacionales. La selección incluye el Bardolino Superiore Classico DOCG, el Il Decanto IGT Verona, el Bral IGT Verona y el Eremus IGT Verona. El Eremus se elabora con uvas 100 % sometidas al proceso de appassimento: Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot y Marzemino.

Después de la cata de vinos, visitarás la bodega para ver dónde se elaboran los vinos. Si hace mal tiempo, la cata se traslada a la sala interior, que cuenta con grandes ventanales para que no te pierdas las vistas al lago.