cata y visita a la bodega "Zampognaro" en Pojer e Sandri

Embárcate en un viaje por la tradición, la pasión y el terruño en Pojer e Sandri, una bodega fundada en 1975. Rodeada de unas vistas impresionantes de las Dolomitas, esta experiencia de unas dos horas te ofrece la oportunidad de descubrir la historia de la bodega, su filosofía y su enfoque único en la elaboración de vinos y la destilación.

La experiencia empieza con una visita guiada de una hora por Pojer e Sandri, que te llevará por sus zonas de producción, la destilería y la histórica tienda de vinos. Por el camino, descubrirás las técnicas únicas y poco convencionales que caracterizan la producción de la finca y explorarás su variado mundo de vinos y licores.

Tras la visita, disfruta de una cata de vinos guiada de una hora con seis vinos seleccionados para mostrar la variedad de la producción de Pojer e Sandri, que abarca desde vinos espumosos elaborados con método tradicional y vinos «pét-nat» con sedimento, elaborados con método ancestral, hasta blancos frescos y aromáticos y vinos de reserva elegantes y con mucho cuerpo. La producción de la finca también incluye vinos fortificados y de cosecha tardía.

La experiencia concluye con una degustación del licor estrella de Pojer e Sandri, que refleja la dilatada experiencia de la bodega en la elaboración de grapas y brandis. También podrás probar los vinagres de fruta caseros de la finca, lo que completa un recorrido por las diferentes expresiones de la artesanía de Pojer e Sandri.