Cata de Vinos Piana Rotaliana

Más información sobre Piana Rotaliana

Situada en el corazón del Trentino, la Piana Rotaliana es un gran destino para los amantes del vino que quieran pasar tiempo al aire libre, empaparse de las hermosas vistas de las montañas y del paisaje natural típico del Tirol del Sur, y descubrir algunas bodegas únicas enclavadas entre los pies de las montañas. Durante tu estancia en Piana Rotaliana, no sólo podrás participar en algunas catas de vino únicas, sino que también tendrás la oportunidad de visitar castillos de cuento, antiguos palacios aristocráticos y encantadores jardines colgantes.

Cuando visites las bodegas que rodean la Piana Rotaliana, tendrás la oportunidad de descubrir el Teroldego, una variedad de uva negra local conocida como el príncipe de la llanura o el "oro del Tirol" por sus nobles propiedades. Los vinos Teroldego Rotaliano DOC son típicamente corpulentos pero frescos en el paladar, y se caracterizan por un color rojo intenso y un complejo y cautivador bouquet de bayas maduras y especias en la nariz. Otros vinos importantes producidos en la zona son el Método Clásico Trento DOC y el Pinot Grigio.

¿Qué comida probar en Piana Rotaliana?

Durante las catas de vino en la Piana Rotaliana, a menudo te ofrecerán una selección de productos típicos de la gastronomía trentina, como embutidos y quesos de larga curación, que maridan perfectamente con el Teroldego. Durante tu estancia en la zona, te recomendamos que pruebes al menos algunas de sus recetas tradicionales, como el risotto con vino Teroldego, los canederli (albóndigas de pan), el tortel (pastel de patata), los espárragos blancos de Zambana con huevos, o un strudel de manzana hecho con manzanas Red Delicious, símbolo de la zona.

¿Qué vinos probar en Piana Rotaliana?

Además de el Teroldego, a lo largo de tus visitas a las bodegas de la Piana Rotaliana, podrás encontrar diferentes variedades de uva, tanto nacionales como internacionales, como Schiava, Enantio, Moscato Giallo, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Merlot, Lagrein, Chardonnay y Cabernet Sauvignon.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Piana Rotaliana?

Puedes organizar visitas y catas de vino en las bodegas de la Piana Rotaliana durante todo el año, pero el periodo más pintoresco es, sin duda, entre la primavera y el final del otoño, cuando los viñedos estallan en un sinfín de colores y el tiempo es ideal para realizar actividades al aire libre, como el senderismo o la bicicleta de montaña.

¿Qué hacer en Piana Rotaliana?

Un viaje a la Piana Rotaliana, y al Trentino en general, no estaría completo sin probar sus renombrados vinos y visitar al menos una de sus históricas bodegas. Otras actividades que seguramente merecen la pena organizar durante tu estancia en la zona son la visita al jardín colgante de Ciucioi, el pueblo de Lavis, el convento franciscano de San Michele dell'Adige y el Museo de Usos y Costumbres del Pueblo Trentino.