Visita y degustación en la Destilería Dell'Etna, una destilería histórica a los pies del Etna

La Destilería del Etna de los hermanos Russo, cuyos orígenes se remontan a 1870, es la única destilería actualmente activa en el este de Sicilia. La empresa se encuentra en una agradable ladera a los pies del Etna, no lejos de la encantadora costa jónica, en la localidad de Santa Venerina, en la provincia de Catania. A lo largo de varias generaciones, Distilleria dell'Etna ha continuado y perfeccionado cada vez más el antiguo arte de los maestros destiladores de la isla. A través de la producción de Grappas, Brandy, Aquavits, Bitters, licores típicos, Rosoli artesanal y Creme di liquori, Distilleria dell'Etna se ha fijado el objetivo de preservar la tradición y exaltar las fragancias típicas de Sicilia, expresando así el amor por su tierra y garantizando autenticidad y calidad al consumidor.

El recorrido, de unos 60 minutos de duración, incluye una visita guiada a la destilería y la degustación de 9 productos acompañados de pequeños pasteles típicos a juego.

La degustación guiada te permitirá probar - Bianconeve (crema de licor de cannolo siciliano) - 1 crema de licor a elegir entre pistacho, almendra, chocolate, avellana, café, melón, mandarina, limón, fresa o regaliz - 2 Rosoli a elegir entre hinojo, canela laurel, higo chumbo, cereza, café o rosa - 1 licor de cítricos a elegir entre mandarinetto, arancello, verdello o limoncello - Amaro Siciliano (el clásico amaro de hierbas de la Distilleria dell'Etna, una querida receta de 150 años de antigüedad) - Amaro Zagaro (Amaro amabile con naranjas y mandarinas DOP de la Ribera) - Grappa dell'Etna (mezcla de los mejores orujos de la zona del Etna) - Grappa Sublime (Grappa elaborada con nero d'Avola Riserva envejecida al menos 18 meses en barrica)