Vino volcánico y descubrimiento gastronómico con un almuerzo ligero en Oro d'Etna

Embárcate en un encantador viaje de delicias sensoriales en Oro d'Etna di Sebastiano Costa. Esta oportunidad sin igual te permite abrazar y saborear plenamente la energía dinámica del volcán

Tu extraordinaria aventura comienza con un encuentro en la zona apícola de la finca. Desde aquí, emprenderás un recorrido envolvente por la propiedad. Tras un paseo por el pintoresco viñedo, te encontrarás en el corazón de la finca, la bodega, para desvelar los secretos del proceso de elaboración del vino y explorar la meticulosa artesanía que se esconde tras cada botella de Oro d'Etna.

La cima de tu experiencia te espera en la cata privada, guiada por expertos. Deléitate con la sinfonía de sabores mientras catas 3 vinos de la línea clásica de Oro d'Etna y un vino distinguido de la línea superior. El viaje de degustación se completa con una deliciosa selección de delicias regionales, maridadas con maestría para complementar las notas matizadas de cada vino.

A continuación encontrarás la cautivadora variedad de maridajes que esperan a tu paladar. Ten en cuenta que el orden y el tipo de vinos, así como los platos, pueden variar según la disponibilidad. - VENA AETNA, ETNA BLANCO DOC: aceitunas verdes, aceitunas negras, bruschettina de pesto del Etna, spaghettata de bruschettina de pesto, tartine de paté de aceitunas verdes, tartine de paté de aceitunas negras; - VENA AETNA, ETNA ROSADO DOC: ajo dulce, aceitunas tirabaci, picatostes de pistacho, picatostes de tomate seco, salami nostrano; - VENA AETNA, ETNA TINTO DOC: un trozo de pizza, arancino siciliano con salsa de carne; - DE RERUM AETNA ETNA DOP ROJO RESERVA: pepato fresco, pecorino envejecido con miel de castaño del Etna, provola envejecida con cebolla; - PURA AETNA, NERELLO MASCALESE GRAPPA: dolcetto de almendra.

Terminarás tu experiencia con una breve visita a la zona apícola, donde te adentrarás en el fascinante mundo de la apicultura y probarás la miel producida en la finca, un dulce final que resuena con la esencia misma de Oro d'Etna.