Excursión con degustación de cerveza y almuerzo ligero en Mastri Birrai Umbri

La innovadora Cervecería Artesanal de Mastri Birrai Umbri se encuentra en el corazón del valle de Umbría, entre las verdes colinas de Gualdo Cattaneo.

Con esta experiencia, recorrerás todos los lugares de producción: en el Maltificio, tendrás la oportunidad de comprender la transformación de la cebada, y el verdadero significado de km0, gracias a una cadena de suministro entre las más cortas de Italia y del mundo. Podrás tocar con tus propias manos las materias primas, que, una vez finalizado el proceso de malteado, pasan directamente a la Sala de Cocción contigua.

A continuación, entrarás en el corazón de la tecnológica Sala de Cocción de la cervecería y conocerás personalmente a los maestros cerveceros. También podrás asomarte a la pequeña plantación experimental de lúpulo de Mastri Birrai Umbri, armoniosamente mezclada con los colores de las tierras circundantes.

Por último, completarás tu visita en la Taproom, disfrutando de una vista de 360 grados de la zona, y de una merecida degustación de 1 cerveza de barril de 0,3L maridada con un almuerzo ligero compuesto por una tabla de productos típicos de Umbría, un primer plato, un segundo plato, ¡y un postre!