Gran recorrido por Valpolicella y cata de vinos en Villa Spinosa, en Negrar
Esto es lo que te espera
Tu Valpolicella Grand Tour comienza en Villa Spinosa, donde te recibirá personalmente un miembro de la familia. Enrico, fundador de la bodega, o su nieto Piergiovanni será tu guía durante toda la experiencia.
Te acompañarán en un paseo por los crus de la finca, explicándote la conexión entre el trabajo en los viñedos y el cuidado en la bodega. La visita continúa en el interior con los fruttai utilizados para Amarone y Recioto, la sala de estrujado y las históricas bodegas de envejecimiento del siglo XIX. También verás el túnel subterráneo más reciente, construido bajo el patio, mientras descubres cada etapa del proceso de elaboración del vino.
La experiencia concluye en la Enoteca in Tinaia, la tienda de vinos de la bodega. Allí, tu anfitrión te guiará en una cata de cinco vinos que representan los principales estilos de la zona: Valpolicella Classico DOC "Figari", Valpolicella Classico Superiore DOC "Jago", Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Amarone della Valpolicella Classico DOCG y Recioto della Valpolicella Classico DOCG.
Los vinos se sirven con una tabla de productos locales, que incluye soppressa y pancetta coppata locales, junto con Monte Veronese, Monte Veronese Mezzano y caciotta de Lessinia. El maridaje se completa con grissini y agua.
Incluido
- Visita guiada a los viñedos y a la bodega
- Cata de 5 vinos tintos
- Tabla de quesos y embutidos locales
- Picos
- Zumo de fruta para niños
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños (0-17): Gratis
Reseñas de usuarios (3)
Recomendado
Aparcamiento cómodo en el patio interior, una cálida bienvenida y una excelente calidad de los vinos.
Bodega preciosa
El recorrido fue muy completo en sus explicaciones y la cata final también fue excelente.
Los productos de la bodega son muy buenos. En mi opinión personal, el Recioto es algo sublime.
Villa Spinosa
Nos encantaron el Amarone y el Ripasso.
Repetiré
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