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“ Cata vertical de vinos Alto DO-JOA, comentada por el enólogo. ”
Desde: €69.00
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Duración: 1 Hora 30 Minutos
Cancelar Gratis: 2 Días Anterior
Participantes: Mínimo 6, Máximo No especificado

Esto es lo que le espera

Casa DO JOA produce vinos con su propia marca desde 2009. Sospechamos que el viñedo se plantó entre 1830 y 1870, y desde entonces las generaciones pasadas han elaborado los mejores vinos mezclando distintas variedades de uva, la llamada mezcla de campo y la cofermentación.

Hoy la empresa mantiene este legado aliando tradición e innovación, respetando la filosofía y dejando que el resultado sólo dependa del clima. Así, ofrecen esta experiencia en la que el objetivo es comprender cómo puede evolucionar el vino en la botella y cómo el año puede cambiar el perfil final del vino, sin perder su esencia y alma original.

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