Experiencia de viñedo, bodega y cata en el corazón de Umbría, en la Cantina Sandonna

Situada en los florecientes viñedos de las colinas de Amerino, esta bodega familiar ofrece una experiencia cálida y auténtica para explorar el corazón de la cultura vinícola de Umbría. A las afueras de Giove (TR), este viaje de inmersión comienza con un paseo guiado por los viñedos de la finca, donde aprenderás los antiguos métodos de cultivo que se siguen utilizando hoy en día y las sutiles diferencias entre las variedades de uva locales.

A continuación, te dirigirás a la bodega de producción para descubrir las técnicas tradicionales y modernas de elaboración del vino. Descubre los procesos de fermentación y envejecimiento dentro de la histórica sala de barricas de la bodega, donde los vinos seleccionados reposan y evolucionan.

La experiencia continúa en la sala de catas panorámica con vistas a los viñedos, donde disfrutarás de una cata guiada de vinos de la finca, cada uno de los cuales refleja la autenticidad y la artesanía de la tierra. Los vinos se maridarán con una cuidada selección de productos artesanales locales, como embutidos y quesos, bruschetta con aceite de oliva virgen extra Rajo y patés de legumbres de la zona de Amerino.

Esta experiencia ofrece un auténtico sabor del patrimonio de Umbría, en un entorno de convivencia rodeado de naturaleza, vino y tradición.