Visita y brunch regional maridado con vino en Adega Mãe

Descubre Adega Mãe, a sólo 40 minutos de Lisboa, en Alenquer, dentro de la región demarcada de Lisboa. Sumérgete en un rico viaje sensorial de dos horas, con cata de vinos y un delicioso brunch regional.

Tu visita comienza con una cálida bienvenida, seguida de una visita guiada a la Adega Mãe, que abarca los viñedos de la finca, los lagares y la bodega de última generación. La visita en sí dura aproximadamente 45 minutos, amenizada con vídeos institucionales informativos que arrojan luz sobre el concepto y la producción de los vinos de AdegaMãe. Mientras exploras el núcleo de la bodega, descubrirás las complejidades de sus prensas de vino blanco y tinto, la grandeza de los depósitos de almacenamiento y fermentación, y los deliciosos aromas del vino que se entremezclan con el olor de las barricas de roble francés en el laboratorio y la Sala del Tiempo.

Tu visita culmina con un delicioso brunch con delicias regionales como queso en aceite de oliva aromático, quesos regionales, aceitunas, pan tradicional, pasteles de bacalao, requesón con mermelada casera y pasteles de judías, una especialidad de la región de Torres Vedras. Estas delicias están cuidadosamente maridadas con los vinos tintos y blancos producidos en Adega Mãe.