Visita y degustación - "I Classici" Bolgheri DOC en Tenuta Di Vaira

Disfruta de una auténtica wine experience en el corazón de la DOC Bolgheri, descubriendo la historia, los vinos y la filosofía de la empresa familiar Tenuta Di Vaira.

Tu visita guiada comienza en la sala de degustación, con grandes ventanales panorámicos con vistas a los viñedos y a las ondulantes colinas toscanas. Aquí conocerás la historia de Bolgheri, la familia Di Vaira y el proceso de elaboración del vino, de la uva a la botella.

El recorrido continúa con un paseo por los viñedos, seguido de una visita a la Tinaia, donde tiene lugar la vinificación, y luego a la Sala de Barricas, un espacio atmosférico donde los vinos maduran en barricas de roble francés. Por el camino, conocerás los métodos de producción de la finca y su dedicación a la calidad y el terruño.

Tras la visita, disfruta de una cata comentada de cuatro vinos:

Caccia al Pal azzo Bolgheri DOC Vermentino

Caccia al Palazzo Rosato

Caccia al Pal azzo Bolgheri DOC Rosso

Le Ballerine IGT Costa Toscana Rosso

Estos vinos representan el estilo elegante y accesible de las expresiones de entrada de Bolgheri: frescos, expresivos y profundamente conectados con la tierra. Son los vinos que han acompañado a Tenuta Di Vaira desde sus inicios y han crecido junto a la propia finca.

La cata se marida con pan artesano y el propio aceite de oliva virgen extra de la finca, que realzan los sabores de cada vino.

Tras la experiencia, los invitados pueden comprar los vinos directamente en la tienda o simplemente disfrutar de un momento relajado antes de marcharse.

Las familias son bienvenidas: a los niños se les ofrecerán zumos de fruta orgánica de la Toscana y hojas para colorear con rotuladores, haciendo de ésta una experiencia agradable para todas las edades.