Paseo por las Colinas del Prosecco y Degustación en La Comissaria
Esto es lo que te espera
Descubre la esencia de la tradición vitivinícola veneciana con esta inmersiva wine experience en La Comissaria.
Tu visita comienza con un tranquilo paseo entre algunos de los viñedos más antiguos de la finca, siguiendo históricas hileras de vides que cuentan la historia de la tierra y su larga herencia vitivinícola. Mientras te diriges a la bodega, conocerás la historia del viñedo, las variedades de uva y la filosofía que guía la producción.
La experiencia continúa en la bodega con una cata guiada de cuatro vinos, empezando por el emblemático "Col Fondo", el tradicional estilo espumoso veneciano elaborado con refermentación natural en botella. Esta auténtica expresión de la tradición local ofrece una introducción rústica, viva y con carácter a los vinos de la finca.
La cata incluye cuatro copas de vino, cuidadosamente seleccionadas para mostrar la identidad de la bodega, y se acompaña de una tabla de embutidos y quesos típicos de la zona, que realzan los sabores de los vinos
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (1)
La Comissaria è passione per il vero Prosecco
Volevamo visitare il vigneto e scoprire l'intero processo, dall'uva sulla vite alla stappatura della bottiglia.
Fortunatamente, grazie alla visita a La Comissaria e all'incontro con Gaia e Samuele, abbiamo trovato proprio questo.
Fin dal nostro arrivo in cantina, tutti sono stati incredibilmente accoglienti.
Siamo andati tra i vigneti e, oltre ad ammirare lo splendido paesaggio, Samuele ha condiviso con noi la passione con cui lavora la terra, proprio come gli aveva insegnato suo nonno.
Abbiamo capito l'impegno che è richiesto ai piccoli viticoltori della zona montana per competere con le grandi aziende di pianura.
Ma abbiamo capito che questo sforzo ne sarebbe valso la pena quando abbiamo assaggiato un Prosecco Battista della loro cantina proprio lì, nel vigneto.
Bevuto in un contesto simile, devo dire che il suo sapore era paradisiaco.
Dopo la nostra passeggiata tra i vigneti, siamo tornati in cantina e abbiamo gustato altri tipi di Prosecco, spettacolari, abbinati a formaggi straordinari e salumi artigianali di alta qualità.
Insomma, se avete la fortuna di percorrere la Strada del Prosecco, vi consiglio vivamente una visita a questa cantina; non ve ne pentirete.
E approfittatene per acquistare alcuni dei fantastici vini prodotti da Gaia e Samuele.
Purtroppo, non ho potuto portare bottiglie con me sull'aereo di ritorno a casa.
Provate il Prosecco Battista nel vigneto e finite la bottiglia assaggiando il fondo, il sedimento che gli conferisce un sapore che non troverete da nessun'altra parte.
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